Vegane Kinderernährung
Gut versorgt in jeder Altersstufe. Mit über 100 Rezepten
Autor*in: Keller, Markus; Gätjen, Edith
Jahr: 2021
Sprache: Deutsch
Umfang: 256 S.
Verfügbar
5.0
- Inhalt:
- Vegane Kinderernährung – ein viel diskutiertes gesellschaftliches Thema. Dieser Ernährungsratgeber bietet erstmals fundierte Antworten auf alle Fragen rund um die vegane Ernährung von Klein- und Grundschulkindern. Deutschlands führende Experten zum Thema vegane Ernährung, Prof. Dr. Markus Keller und Edith Gätjen, klären auf über die optimale Energie- und Nährstoffversorgung sowie die richtige Lebensmittelauswahl. Darüber hinaus gibt Ihnen das Buch wertvolle Hinweise zum Verständnis des kindlichen Essverhaltens sowie 100 vollwertige Rezepte an die Hand. Das erste Standardwerk auf Basis aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse für vegan lebende Familien, Ernährungsfachkräfte und Kinderärzte.
Titelinformationen
Titel: Vegane Kinderernährung
Autor*in: Keller, Markus; Gätjen, Edith
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818610890
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Gesundheit, Ernährung & Diät
Dateigröße: 19 MB
Format: ePub
Max. Ausleihdauer: 21 Tage
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