Ganzheitliche Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft
Zukunftsfähige Lösungen für die gesamte Wertschöpfungskette
Person: Ulrich, Keith
Year: 2022
Language: German
Scope: 280 p.
Available
- Contents:
- Dieses Buch denkt Nachhaltigkeit ganzheitlich und zeigt Ihnen, wie sich die Weinwirtschaft umfassend in allen Bereichen Richtung Nachhaltigkeit entwickeln kann und dass dabei für Sie sogar meist Win-Win-Situationen entstehen. Die Autoren sind mit wissenschaftlichem Hintergrund die jeweiligen Koryphäen auf ihrem Gebiet in Deutschland oder international. Die praxisnahen Fachbeiträge von führenden Winzern und Persönlichkeiten aus der Weinwirtschaft vermitteln Ihnen umfassendes Wissen zur Nachhaltigkeit im Weinbau. Dieses Buch beinhaltet vielfältige Beiträge nach aktuellem Stand der Forschung und Best-Practice-Beispiele und -Lösungen von führenden Praktikern.
- Dr. Keith Ulrich führt ein Beratungsunternehmen zur Nachhaltigkeit und ist Mitgründer des Nachhaltigkeitssystems FAIR’N GREEN. Er sitzt im Vorstand des Deutschen Weinbauverbandes und berät die internationale Organisation für Rebe und Wein zu den Themen Nachhaltigkeit und Klimaschutz.
Title Information
Title: Ganzheitliche Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft
Person: Ulrich, Keith
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818617509
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Environment & Pollution Control, Food & Farming Industry
File size: 7 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days