Essbare und giftige Wildpflanzen
Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse
Autor*in: Kremer, Bruno P.
Jahr: 2023
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S.
Verfügbar
- Inhalt:
- Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.
Titelinformationen
Titel: Essbare und giftige Wildpflanzen
Autor*in: Kremer, Bruno P.
Mitwirkende: Eugen-Ulmer-Verlag
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818621377
Kategorie: Sachmedien & Ratgeber, Natur & Kosmos, Bäume
Dateigröße: 25 MB
Format: PDF
Max. Ausleihdauer: 21 Tage