Essbare und giftige Wildpflanzen
Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse
Person: Kremer, Bruno P.
Year: 2023
Language: German
Scope: 192 p.
Available
- Contents:
- Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet – so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.
Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.
Title Information
Title: Essbare und giftige Wildpflanzen
Person: Kremer, Bruno P.
contributor: Eugen-Ulmer-Verlag
Publisher : Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783818621377
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Nature, Trees
File size: 25 MB
Format: PDF
Loan period: 21 days