Linsenlust
45 Rezepte aus aller Welt
Person: Kolip, Petra
serial: Genusswelten
Year: 2011
Language: German
Scope: 96 p.
Expected to be available from: May 10, 2024
4.2
- Contents:
- Von rustikal bis elegant - kaum ein Lebensmittel enthält so viel Eiweiß und Ballaststoffe und ist dabei so vielfältig wie die Linse. Sie ist vollwertige Hauptmahlzeit, raffinierte Beilage oder Zutat für Salate, Suppen und Brotaufstriche. Ob bodenständige Klassiker, mediterrane Rezepte oder Köstlichkeiten aus Nah- und Fernost - jedes Gericht ist einfach nachzukochen und lässt sich vielseitig abwandeln.
- Dr. Petra Kolip ist Professorin für Prävention und Gesundheitsförderung an der Universität Bielefeld. Als passionierte Köchin experimentiert sie gern mit Speisen - seit vielen Jahren leidenschaftlich vor allem mit Linsen.
Title Information
Title: Linsenlust
serial: Genusswelten
Person: Kolip, Petra
Publisher : Cadmos Verlag
ISBN: 9783840465185
Category: Non-Fiction & Guidebooks, Hobby & Lifestyle, Cooking & Baking
File size: 4 MB
Format: ePub
Loan period: 21 days
User rating
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