My Account

Languages:

help Onleihe:reader

e-Ausleihe. Alle Titel zu Hamatschek, Jochen

Seitenbereiche:

Edit filter

Titel 1-2 von 2

Hamatschek, Jochen

Technologie des Weines

Dieses Buch vermittelt die Prinzipien der Weinherstellung und der Wein-Nebenprodukte, indem es den W ...

Im Bestand seit: 08.12.2016

Verfügbar
Jetzt ausleihen
Auf den Merkzettel legen

Hamatschek, Jochen

Lebensmitteltechnologie

Die industrielle Herstellung von Lebensmitteln aus landwirtschaftlichen Rohstoffen

4.0

Vom Acker bis zur Ladentheke - das kompakte Lehrbuch und Nachschlagewerk zu den Grundprinzipien der  ...

Im Bestand seit: 24.06.2016

Verfügbar
Jetzt ausleihen
Auf den Merkzettel legen